Шестнадцать тысяч матерей
Пайки получат на заре —
Сто двадцать пять блокадных грамм
С огнем и кровью пополам. …
О, мы познали в декабре –
Не зря «священным даром»
Назван обычный хлеб.
И тяжкий грех – хотя бы крошку
Бросить наземь:
Таким людским страданьем он,
Такой большой любовью братской
Для нас отныне освящен,
Наш хлеб насущный, ленинградский.

    Обучающиеся 1 «А» и 4 «А» классов ГБОУ СОШ № 3 г.о. Октябрьск Гаррес Варвара и Семен защитили проект «Блокадный хлеб», в рамках школьной научно-практической конференции «Путь к новому» (учителя-наставники — Гайер Т.А, Капустина Т.А).
    Ребята изучили материал, встретились с работниками краеведческого музея, с блокадницей Орловой Лидией Вячеславовной. Как ни Лидии Вячеславовне знать и рассказать ребятам о блокадном кусочке хлеба. «Он был самым вкусным, самым нужным для жизни в те страшные дни» — рассказала Лидия Вячеславовна.
    Ребята, вместе с мамой , решили испечь хлеб, который был похож на блокадный. Изучили множество рецептов, выбрав один, приобрели все необходимые индигриенты, замесили тесто, выложили в форму и испекли.
    На защите проекта ребята передали в школьный музей 125 грамм хлеба, в память о блокаде, и угостили ребят.
    Отзывы были разными: кто-то сказал, что хлеб совсем невкусный, кто-то, что ни какого запаха нет, и вкус не такой, как сегодняшний хлеб, а кто-то очень бережно съел, все до крошечки.
    В преддверии 80-летию Победы в Великой Отечественной войне, эта тема очень актуальна.